實驗室刀式研磨儀使用時需要將樣品和研磨球裝入旋蓋式不銹鋼研磨罐，并將研磨罐進入液氮中，待充分冷凍后將研磨罐固定在快速鎖緊裝置上。
旋蓋式的研磨罐尤其適合用于低溫研磨，因其經研磨后仍有很好的氣密性直至重新回至室溫，這樣就能防止空氣中的水份在冷凍樣品上的冷凝。
我們都知道刀式研磨儀可以對硬性軟性、彈性等樣品進行快速的粉碎和均相化處理的設備，同時刀式研磨儀也適用于熱敏性不同的樣品，使研磨結果準確優化，適合干磨、濕磨和冷凍研磨，樣品可以加入液氮進行研磨對于粗糙的樣品可選擇預處理在研磨過程中能夠通過進料窗增加樣品量，且帶有觀察窗研缽和杵頭材質具有多重選擇性，刮板材質具有廣泛的選擇性能夠滿足所有應用任務帶自動中心定位的緊固裝置。
實驗室刀式研磨儀其中的研磨罐的緊固和拆卸簡單、安全并且防護罩具有透明觀察窗，開蓋即停，安全保護冷凍操作提手，方便液氮冷凍操作，避免傷手，各種研磨罐及夾具可供選擇，以適應不同的用途依靠撞擊力，摩擦力的原理粉碎物料可干磨、濕磨以及低溫研磨封閉式的樣品管，避免樣品交叉污染震蕩速度可調，可編程設研磨次數，研磨時間和暫停時間。
該儀器是食物樣品研磨和均樣化處理的理想研磨儀。它可迅速制備0.7公斤以下的樣品，處理結果具有重復性，如此精密的設備對于維護保養也是有一定的要求，但如今很多用戶對于刀式研磨儀設備的維護保養工作都不，不會去定期的進行維護保養。
大家要知道在刀式研磨儀正確的維護下可以有效的延長設備的使用壽命并且還可以大大降低刀式研磨儀故障的發生幾率，下面小編就給大家講一講吧
1、刀式研磨儀每次研磨完成后，或者要停止研磨一段時間，都應將機器上所有的研磨片用水*清洗干凈。否則，殘留的研磨液和研磨水將會變干、變硬或滲到刀式研磨儀內對機器造成損壞如較長時間不使用刀式研磨儀器和研磨夾具，應將研磨夾具浸在氯乙烷里用超聲波清洗，然后涂上保護油保存在工具箱里應定期檢查各傳動部位潤滑狀況并及時添加潤滑脂，應采用美孚NLGIZ等級潤滑脂或其他潤滑脂每月對系統進行潤滑、防銹和防腐處理。
2、應定期檢查冷卻風扇是否因為污垢堵塞而停轉，并及時清理冷卻風扇的污垢觀察研磨底盤下面的油脂，定期更換與補充新油脂保護研磨底盤以及研磨底盤的支撐面，不要受異物的污染、撞擊刀式研磨儀正常工作時15-----20天應對研磨底盤潤滑油進行更換。刀式研磨儀正常工作時研磨四角壓力桿應10天進行清潔和除銹。
刀式研磨儀工作原理
具有二葉刀頭，其置于研磨杯底部的中心位置，刀頭之間保持一定的高度間距，在功率達950瓦的電機驅動下開始轉動。通過鋒利的鋼制刀口的切割作用產生可靠的粉碎和均質化效果。根據轉動方向，可以選擇鈍面進行大塊樣品的粗粉碎，或韌面進行樣品的精細粉碎。由電子控制電機轉速，且可預選，恒定的轉速保證了高效優質的粉碎均質化處理。只需要10到30秒的時間就能把比較難處理的樣品粉碎，得到分析級別的均質化樣品。
主要優點
1.采用工業電機，動力強勁，950瓦，轉速可控
2.樣品容積可達700毫升
3.儀器具有電磁鎖，研磨過程中儀器上蓋無法打開
4.配件可進行高溫高壓滅菌
5.控制面板上可直接選擇操作工作模式
6.具有間歇模式、正轉模式、反轉模式和點擊模式
7.粗粉碎和精細研磨一步到位
8.多種材質的研磨杯可供選擇
刀式研磨儀被稱作實驗室的“超能閃電俠"，一般處理軟性、中硬性、脆性、韌性、纖維質樣品，較高的轉速使樣品在極短的時間內進行粉碎，所以研磨過程為“即入即出"。整臺儀器從進樣到出樣都非常注重細節，防回濺漏斗的設計，確保樣品有進無出；插拔式轉刀和篩圈的設計更方便清洗；樣品的收集更是可以和盤托出；自動鎖的設計可以保證無粉塵的外溢；數字顯示的控制面板操作方便，無級調速。另外，儀器可配置自動進樣器和旋風分離器，適應不同需求和種類的樣品制備。
刀式研磨儀設備簡介
是實驗室中快速粉碎研磨樣品的儀器設備，可在短時間內將干性樣品物料研磨至微米級別。由投料口、集料罐、粉碎室、高速電機等部位組成。樣品物料從投料口進入粉碎室，被高速旋轉的刀片(每分鐘可達22000轉)撞擊并粉碎，另外刀片的高速旋轉也引起空氣氣流的流動，從而把粉碎后的物料帶到粉碎罐中，氣流經濾袋排出，完成樣品的粉碎。轉刀在高速旋轉時，會形成負壓中心，通過氣流分級將樣品物料帶離粉碎腔室，達到粉碎粒度要求的物料會進入收集倉，剩余物料停留在粉碎倉繼續粉碎。
刀式研磨儀工作原理：
具有二葉刀頭，其置于研磨杯底部的中心位置，刀頭之間保持一定的高度間距，在功率達900瓦的電機驅動下開始轉動。通過鋒利的鋼制刀口的切割作用產生可靠的粉碎和均質化效果。根據轉動方向，可以選擇鈍面進行大塊樣品的粗粉碎，或韌面進行樣品的精細粉碎。由電子控制電機轉速，且可預選，恒定的轉速保證了高效優質的粉碎均質化處理。只需要10到30秒的時間就能把比較難處理的樣品粉碎，得到分析級別的均質化樣品。
性能優點：
○ 采用工業電機，動力強勁，900瓦，轉速可控。
○ 樣品容積zui多可達700毫升。
○ 配件可進行高溫高壓滅菌。
○ 具有間歇模式、反轉模式和點擊模式。
○ 粗粉碎和精細研磨一步到位。
○ 多種材質的研磨杯可供選擇。
○ 操作簡單，啟動快速。
刀式研磨儀使用注意事項和維護保養：
1、儀器具有間歇模式、反轉模式和點擊模式；
2、儀器具有電磁鎖，安全可靠，研磨過程中儀器上蓋無法打開；
3、使用完成后用清水清潔研磨杯，蓋子，切割刀并擦干水分，放置在通風干燥處；
4、用干抹布將電機軸上遺留的水分擦干并保持干燥；
5、如儀器長時間不使用，建議電機軸上、轉刀上涂抹一層防銹油。
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